Un año más volvemos a hacer un repaso de los restaurantes andaluces que ostentarán el reconocimiento de la Guía Michelín en 2.018, este año son ya 16 los restaurantes, 2 más que en 2.017, los que contarán con la estrella (o varias)…Enhorabuena a todos ellos!!
Y por provincias están representadas Cádiz, Córdoba, Málaga, Sevilla, Almería y Huelva.
- 3 estrellas Michelín:
- Aponiente (Puerto de Santa María, Cádiz) – Ángel León (NOVEDAD)
- 2 estrellas Michelín:
- Hotel Puente Romano (Marbella, Málaga) – Dani García
- 1 estrella Michelín:
- Choco (Córdoba) – Kisko García
- Noor (Córdoba) – Paco Morales
- Acanthum (Huelva) – Xanty Elías
- La Costa (El Ejido, Almería) – José Álvarez
- Alejandro (Roquetas de Mar, Almería) – Alejandro Sánchez
- Abantal (Sevilla) – Julio Fernández
- El Lago (Marbella, Málaga) – Diego del Río
- Jose Carlos García (Málaga) – Jose Carlos García
- Sollo (Fuengirola, Málaga) – Diego Gallegos
- Skina (Marbella, Málaga) – Jaume Puigdengolas
- Messina (Marbella, Málaga) – Mauricio Giovanni
- Kabuki Raw (Casares, Málaga) – Luis Olarra
- Bardal (Ronda, Málaga) – Benito Gómez (NOVEDAD)
- Alevante (Chiclana, Cádiz) – Ángel León (NOVEDAD)
Consulta en estas entradas los Restaurantes Andaluces con Estrella Michelin en 2.017 y 2.016.
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