La ensaladilla rusa es una de las recetas más populares de España y que en Andalucía podemos encontrar en cualquier casa o bar y que está de lujo! Vamos a enseñaros a prepararla, es muy fácil y sana ya que lleva patatas, verduras, huevo, mayonesa…ingredientes muy habituales y económicos. En nuestras casas además es una receta que nunca falta el Viernes Santo 😉 Seguro que no dejaréis de hacerla, vamos a la cocina.
Col aliñada
La col aliñada es una receta muy habitual en Andalucía como acompañamiento de otros platos, como puede ser la fritura (croquetas, cazón en adobo, flamenquines,…).
Pastel de surimi al microondas
Después del pastel de atún, y del pastel de verduras, hoy nos atrevemos con un pastel de surimi!! Son recetas que además de tener un buen sabor, son muy muy fáciles de preparar y son ideales para tomarlas en cualquier momento y en cualquier lugar, tanto en casa como en el trabajo o de picnic. Así que si os toca trabajar, con esta receta podréis ir cambiando vuestro menú semanal! Esta receta nos la enseñaron unos grandes amigos Antonio y Fran, andaluces en Madrid y que llevan un blog para estar al tanto de todas las actividades de ocio de...
Brocoli al vapor con ajo y AOVE
El brócoli es un alimento que no debe faltar en nuestras casas por sus múltiples beneficios (antioxidante, depurativo, fortalece nuestras defensas, preventivo del cáncer,…). Ya lo preparamos con champiñones y queso gratinado y hoy traemos una receta facilísima pero que nos encanta y que preparamos casi todas las semanas en casa, brócoli con ajo. Vamos a la cocina.
Magdalenas de limón
Una nueva edición del Reto el Asalta Blogs, y hoy asaltamos la cocina de La Rosa dulce, un blog dulce pero también salado pero sobre todo lleno de recetas riquísimas que nos ha encantado y que nos ha puesto muy difícil la elección de la receta. Finalmente nos hemos decantado por unas magdalenas al limón riquísimas, fáciles de preparar y que seguro que os encantan.
II Encuentro de Bloggers GastroAOVE
Un año más hemos tenido la oportunidad de participar en el II Encuentro de Bloggers GastroAOVE, y en #TweetsAOVE, eventos celebrados en Martos y organizados por Rosa Marchal y CM Europa, una cita ineludible para los amantes del aceite de oliva y que nos ha servido para seguir conociendo más sobre este magnífico producto, indispensable en nuestra cocina.
Garbanzos con pisto y huevo
En una dieta sana no deben faltar las verduras, hortalizas y las legumbres. Aprovechando que teníamos en casa pisto andaluz congelado, hemos preparado una receta muy rica y nutritiva, garbanzos con pisto y huevo, un plato delicioso y que si tenemos un poquito de pan a mano para mojar sopas…mejor que mejor! Esperamos que os guste esta receta y la disfrutéis tanto como nosotros, vamos a la cocina!
Bolitas de patata con salsa de tomate
Hoy volvemos a preparar este riquísimo y útil aperitivo, bolitas de patata con ajo y perejil acompañadas de salsa de tomate!! Anteriormente las preparamos rellenas de jamón y queso, hoy las hacemos con perejil, ajo y AOVE!
Conejo a la andaluza
El conejo es una de las carnes más saludables pero a la vez muy desconocida y poco utilizada. El conejo es 100% herbívoro lo que hace una carne muy saludable libre de contaminación y que además es la carne con valores proteicos más altos. Ya hemos preparado conejo al ajillo y conejo con ajos y romero y os traemos una nueva receta, conejo a la andaluza, una receta deliciosa.
Mermelada casera de fresa con vainilla, canela y clavo
La verdad es que la fruta, cuando es de temporada, sabe mucho mejor y en casa nos gusta aprovechar para preparar mermeladas que nos permitan conservarla durante mucho tiempo, así, seguiremos comiendo fruta en el desayuno o en los postres. Y el color que tiene la mermelada casera natural no tiene comparación! Hoy le queremos dar un toque especial a la mermelada de fresa, añadiéndole vainilla, canela y clavo, esperamos que os guste! Es una receta muy fácil y que seguro que os encantará para el desayuno! ¿Queréis probarla?