Vamos a hacer galletas!!
Ya las hemos preparado caseras, de chocolate y de turrolate pero hoy serán con jengibre y naranja, muy ligeras e ideales para picar a cualquier hora!
Además son muy fáciles preparar y si tenemos niños en casa seguro que nos divertimos mucho haciéndolas!
¡¡Vamos a la cocina!!
Tiempo estimado de elaboración: 40 minutos aprox.
Ingredientes:
- 250 gramos de harina
- 180 gramos de mantequilla
- 125 gramos de azúcar
- Ralladura de una naranja
- 1 Cucharadita de jengibre molido
Preparación:
- Comenzamos la receta mezclando la mantequilla, el azúcar, la ralladura de naranja y el jengibre molido en un cuento.
- Cuando estén los ingredientes bien mezclados, añadimos la harina tamizada poco a poco y mezclamos. Si vemos que la masa no queda consistente, le añadimos más harina.
- Cogemos unas bolitas de masa y le damos la forma que queramos a las galletas, bien de forma manual, o bien utilizando moldes de galletas.
- Colocamos las galletas encima de papel de horno para que no se peguen a la bandeja y las introducimos en el horno a 150 grados durante 30-35 minutos.
- Dejamos que se enfríen y…a disfrutar!
El consejo:
- Podemos añadirle trozos de frutos secos o de chocolate a la masa para preparar unas galletas exquisitas!!
Leave a Reply