Categoría: El puchero de la abuela

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Guiso de bacalao con patatas

Comer de vez en cuando un guisito calentito sienta fenomenal al cuerpo. Además la mayor parte de los guisos son recetas económicas y nutritivas por lo que lo que conveniente que las incorporemos a nuestra dieta. Y, al contrario de lo que podamos pensar, que sea un guiso no significa que sea difícil, de hecho...

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Calamares en salsa malagueña

Volvemos a la carga con el Reto el “Asaltablogs”. En esta ocasión visitamos la cocina de Mandarinas y Miel, y donde nos encantaron (cuando la vimos y mucho más cuando la probamos), la receta de estos calamares en salsa malagueña. Se trata de una receta tradicional fácil de preparar y en la que es indispensable...

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Patatas a la importancia

La receta de hoy se una receta tradicional y que podemos encontrar en cualquier lugar de España. Se trata de una receta popular y económica pero que tiene un sabor fantástico, patatas a la importancia. Esperamos que os guste tanto como a nosotros, porque ahora son una receta habitual en casa 😉 Vamos a la...

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Coliflor a la granaina

Como sabéis, nos encanta preparar recetas tradicionales andaluzas, de hecho ese fue el motivo de que naciera este blog, poder tener recopiladas recetas andaluzas para poder tener a mano la receta y para que más gente pueda conocerlas. Por eso buscamos recetas en libros y en internet y nos gustan mucho las recetas de Asopaipas,...

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Croquetas caseras de puchero o cocido

Una de las recetas que más nos gusta de mamá Rosa son sus croquetas de puchero o de cocido, riquísimas! Y es que teniendo una base tan rica como su cocido, las croquetas tienen que salir ricas sí o sí. Una receta casera y tradicional que podemos encontrar en cada bar y restaurante y que...

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Lentejas caseras con chorizo y morcilla

Volvemos a preparar un plato de puchero de toda la vida, lentejas caseras, una receta consistente y calórica, sobre todo si incorporamos chorizo y/o morcilla. Es una receta casera y tradicional de todas las casas y que aunque hay personas a las que no les gustan, a nosotros nos encantan y además son muy nutritivas...

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Garbanzos con pisto y huevo

En una dieta sana no deben faltar las verduras, hortalizas y las legumbres. Aprovechando que teníamos en casa pisto andaluz congelado, hemos preparado una receta muy rica y nutritiva, garbanzos con pisto y huevo, un plato delicioso y que si tenemos un poquito de pan a mano para mojar sopas…mejor que mejor! Esperamos que os...

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Arroz con chocos

Para finalizar el año, en este último domingo tenemos una entrada especial del Reto el Asalta Blogs, en este caso es el “Asaltador Invisible”, un especial de Navidad en el que al azar, nos ha tocado asaltar a Azafranes y Canelas, un blog que ya seguíamos y que está repleto de recetas que hay que...

Albondigas guisadas
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Albondigas guisadas

Las albóndigas fritas son un plato muy rico y que además nos pueden dar mucho juego ya que podemos hacer bastantes, para comer, congelarlas, para el trabajo y también para prepararlas guisadas, como haremos en esta receta. Es una receta muy tradicional, que además es fácil de preparar y está muy rica, y cuando preparemos...