Hace ya mucho tiempo preparamos unas riquísimas almejas a la marinera, y hoy las preparamos al vapor con albahaca, una receta muy fácil y que siempre da muy buen resultado. Esta es una receta muy habitual en zonas costeras, aunque podemos encontrar muchas variantes. Esperamos que os guste nuestra receta y que la preparéis en...
Categoría: Pescados y mariscos
Pastel de surimi al microondas
Después del pastel de atún, y del pastel de verduras, hoy nos atrevemos con un pastel de surimi!! Son recetas que además de tener un buen sabor, son muy muy fáciles de preparar y son ideales para tomarlas en cualquier momento y en cualquier lugar, tanto en casa como en el trabajo o de picnic....
Dorada al horno con limón
Hoy vamos a comer pescado de forma sana y además, es una receta muy fácil de preparar, dorada al horno con limón. Es una dorada que tendrá un sabor a limón muy rico y que acompañaremos de una fritada de pimientos y cebolla, una receta muy muy sana y que seguro que gusta en casa....
Lubina al horno
Vamos a preparar hoy un pescado al horno, una manera muy sana de comer pescado y además, está riquísimo. En nuestro caso vamos a utilizar una lubina al horno con patatas, una receta muy fácil de preparar y que seguro que será un éxito en casa!! Vamos a la cocina!
Tosta de sardinas marinadas con tomate y AOVE
Hoy hemos querido preparar un aperitivo rico, que nos viene muy bien en comidas o cenas con amigos y familiares. Hemos utilizado sardinas marinadas, con un poquito de pan tostado, tomate y un chorrito de AOVE y el resultado es fabuloso!
Brochetas de atún y sandía
Hoy os queremos sugerir una nueva brocheta para el verano, en este caso con atún y sandía, muy sana y rica y además original, con atún y sandía, acompañadas de una salsa de soja y sandía muy rica.
Carpaccio de salmón
En verano, apetecen mucho los platos más frescos y las ensaladas. Hoy preparamos un carpaccio de salmón, un plato muy fácil de preparar y que es un muy buen aperitivo o entrante. El carpaccio es una receta en la que utilizamos carne o pescado crudo cortado en láminas finas y que luego podemos aderezar, en...
Sardinillas marinadas
Hoy hemos aprovechado que las sardinillas estaban baratas en la pescadería para comprar unas poquitas más y vamos a hacerlas marinadas, es una receta muy fácil y que nos viene muy bien para tomar en días sucesivos o para preparar aperitivos muy ricos.
Bacalao en alimoje de Granada
Nueva edición del Reto el Asalta Blogs, y en esta ocasión asaltamos a Libia del blog Tartis y Más y aunque podría parecer que tocaba de nuevo receta dulce como los huesitos caseros…no, en esta ocasión nos ha encantado mucho una de sus recetas de pescado, el bacalao en alimoje de Granada. Como sabéis...
Atún fresco con fresas o el plato del hombre de la vida inexplicable
Una nueva receta para el Reto Nazarí, en este caso una receta que además viene muy bien para estas fechas de cuaresma, atún fresco con fresas. Hemos adaptado la receta original propuesta por Restaurante Ruta del Veleta de Granada, utilizando fresas de temporada en lugar de cerezas, esperamos que os guste! Pero primero...