Hoy os presentamos una receta de nuestra amiga Maca, a la que aprovechamos para darle las gracias ya que es una receta que nos ha gustado mucho, por su sabor, por la facilidad para prepararla y porque es ideal para tomarla en cualquier momento y lugar, tanto en casa como en el trabajo o de picnic.
Tiempo estimado de realización: 30 minutos
Ingredientes para 2 personas:
– 1 lata de leche ideal
– 3 latas de atún
– 4 huevos
– 1 lata de pimiento morrón
– Pimienta
– Mantequilla
Preparación:
- Ponemos en un bol todos los ingredientes, teniendo en cuenta que las latas de atún debemos añadirlas habiendo escurrido previamente el aceite y la pimienta, al gusto.
- Batimos todo con la batidora y ponemos esta mezcla en un molde para horno previamente engrasado con la mantequilla.
- Lo dejamos en el horno unos 15 minutos a 180 grados, aunque debemos ir metiendo un cuchillo o palillo y cuando salga limpio, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar, conservando posteriormente en el frigorífico, ya que se toma frío., está listo!
- Emplatamos.
El consejo:
- Nosotros hemos acompañado este plato con salmón ahumado y huevas.
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