Vuelve el Reto el Asalta Blogs, y en esta ocasión asaltamos a Mara del blog Más dulce que salado y sí…nos hemos decantado por una receta dulce, un bizcocho de chocolate y vino tinto. Hay muchas recetas muy ricas en el blog de Mara pero cuando vimos esta, lo tuvimos claro. La verdad es que está riquísimo y ya nos apetecía tener un bizcocho con chocolate en el blog…y aquí lo tenéis!
Listo para tomar con el café y si es con compañía de amigos, familiares o la pareja…mejor que mejor!
Y ahora vamos con la receta!
Tiempo estimado de realización: 60 minutos
Ingredientes para 4 personas:
– 4 huevos grandes
– Azúcar blanca
– 150 gr de mantequilla en pomada
– 200 gr de cacao en polvo
– 110 ml de vino tinto
– 200 gr de harina
– 1 sobre de levadura en polvo
– Azúcar glas para adornar
Preparación:
- En un bol batimos los huevos y a continuación añadimos un poquito de azúcar blanca (en torno a 50 gramos), hasta que estén espumosos.
- Incorporamos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos.
- Añadimos ahora el cacao y el vino y mezclamos.
- En último lugar, incorporamos la harina tamizada con la levadura y mezclamos con movimientos envolventes.
- Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y lo metemos en el horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- Y a disfrutar!!
Aquí podéis ver la receta original que hemos asaltado:
http://masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es/2012/11/bizcocho-de-chocolate-y-vino-tinto.html
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