Os presentamos hoy un dulce aperitivo, ideal para tomar con el café. Un bombón de frutos secos, que sorprenderá a nuestros invitad@s.
Tiempo estimado de realización: 10 minutos
Ingredientes:
– 100 gramos de nueces peladas
– 3 ó 4 cucharadas soperas de azúcar
– 50 mililitros de agua
– Sésamo
Preparación:
- Pelamos las nueces, en el caso de que no lo estén y reservamos.
- Ponemos en un cazo el agua y el azúcar y lo ponemos a hervir hasta conseguir un almíbar.
- Le añadimos las nueces y mezclamos para que impregne el almíbar en las nueces.
- Sacamos las nueces, una a una para que no se queden pegadas y las ponemos en una superficie plana, añadiendo por encima de las nueces el sésamo antes de que se enfríen.
- Dejamos enfriar.
El consejo:
En lugar de azúcar blanca, podemos utilizar azúcar moreno, quedando las nueces de un color más oscuro.
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