En esta ocasión vamos a preparar unas alitas de pollo pero de una forma diferente a la que hacemos de forma más habitual, fritas.
Hoy las cocinamos al horno y con una salsa de curry, miel y canela que le da un toque riquísimo.
Os animamos a prepararlas, es una receta muy fácil y si tenemos visita, tardamos 5 minutos en prepararlas y dejarlas en el horno.
Y ahora vamos con la receta!
Tiempo estimado de realización: 30 minutos
Ingredientes para 2 personas:
– 6 alitas de pollo
– 1 cucharada de miel
– 1 cucharadita de café de curry
– Una pizca de canela
– Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- Preparamos las alitas, quitándoles las plumas que puedan tener y las cortamos por la mitad y reservamos
- Vamos precalentando el horno a 180 grados.
- Ahora preparamos la salsita, añadiendo en un vol: luna cucharada de miel, que previamente hemos introducido unos segundos en el microondas para que esté algo más líquida, la cucharadita de café de curry, una pizca de canela y AOVE, mezclando todo bien.
- Vamos ahora pasando las alitas por la salsa anterior y las colocamos en una bandeja para horno.
- Introducimos y dejamos 20 minutos las alitas en el horno.
El consejo:
- En la salsa también podemos añadir orégano.
- Podemos acompañar las alitas con patatas fritas o cocidas.
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