Siempre está bien tener entre nuestras recetas, platos o aperitivos que nos serán muy útiles cuando organicemos alguna comida o cena con amigos.
Hoy hemos pensado en preparar unas tostas con tomates cherry y anchoas, facilísimas de preparar y con un sabor muy bueno.
Y ahora comenzamos la receta.
Tiempo estimado de realización: 15 minutos
Ingredientes para 4 personas:
– Tostas de pan
– Tomatitos cherry (unos 32)
– Una lata de anchoas en conserva
– Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- Cogemos unas tostas de pan o bien, cortamos láminas de pan y lo tostamos un poco y le colocamos encima tomatitos cherry partidos por la mitad.
- Le añadimos un poquito de aceite de oliva virgen extra y lo ponemos en el horno unos 10 minutos a 200 grados, vigilando que no se nos quemen.
- Cuando lo saquemos del horno, colocamos encima las anchoas y ya está listo para comer!
El consejo:
- Además del aceite, podemos añadirle alguna especia para darle más sabor: orégano, romero, albahaca,… Nosotros hemos usado unas hojitas de hierbabuena.
Esperamos que os guste…y a vuestros invitados también 😉
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